🌱Вы со шпинатом много лет, но искренне так и не полюбили его?
Как же быть если в последнее время вы открещиваетесь от шпината в пользу, ну например, рукколы?
Присаживайтесь поудобнее, сегодня бесплатный мастер класс "как безудержно полюбить шпинат".
1. Создаём интимную атмосферу - масло иланг- иланг, свечи, полумрак и романтический плейлист (Энигма подойдёт).
2. Разогреваем сковороду и снимаем трус.... 😎
А теперь рецепт!
ФРИТТАТА со шпинатом
Ингредиенты:
- яйца 2 шт
- шпинат 1 пучок
- сыр твёрдый, *с мин % жирности 100 гр
- мускатный орех, соль, перец
- помидоры (по желанию)
- масло гхи
Способ приготовления:
- В сковороду добавить масло гхи и выложить шпинат. Добавить мускатный орех.
- В миске слегка взбить яица. Сыр натереть на средней терке и добавить к яйцам.
- В миску к яйцам и сыру выложить приготовленный шпинат.
- Сковороду со съемной ручкой смазать маслом гхи.
- Перелить яичную массу в сковороду, жарить 3–5 минут.
- Выложить на поверхность фриттаты разрезанные пополам помидоры черри и отправить в духовку, разогретую до 170 °С, на 5–7 минут.
Всё! Bon appetite 😋
